丸の内一丁目しち十二侯 様（日本料理・鉄板焼き店/東京都千代田区）

「Celeble（セレブレ） ノンアルコールスパークリング」採用店のご紹介

丸の内一丁目しち十二侯様は、東京駅丸の内南口直結した東京ステーションホテルにある本格的な日本料理と鉄板焼きをご堪能いただけるお店です。

季節に合わせて日本全国から取り寄せた食材や食品を用い、総料理長（代表）齋藤章雄が腕をふるい、伝統的な会席スタイルを現代の感覚で表現した料理が楽しめます。
また、ホール席、ラウンジ席では、プリフィックススタイルをとりいれた軽やかなコースを展開。
日本酒だけでなく日本のワインも多彩にとりそろえています。

食空間は「隈研吾建築設計事務所＋向後千里デザイン室」によるデザイン。伝統と現代性の融合として、日本の空間を御簾で表現。食を囲む環境の一体性を目指し、光の透ける雰囲気の中、穏やかにお食事をしていただけるよう居心地の良さを追求。自然なイメージを感じていただけます。

4室ある個室は日本の伝統色を配した色彩に折敷を調和させ、伝統とモダンが融合する洗練された空間です。お祝いやお顔合わせなど、場面に合わせてご利用いただけます。

また、8席ある鉄板焼カウンターでは、島生まれ島育ち隠岐牛をメインに、カウンターならではのダイナミックな臨場感とともに、和のスタイルにて特上のお肉をお召し上がりいただけます。

（採用店データ）
「丸の内一丁目しち十二侯」
住所：東京都千代田区丸の内一丁目9－1　東京ステーションホテル B1F
WEBサイト：https://72kou.jp/marunouchi/

（2023/10/2現在）